(registrazione N° 2107/99 del 4.10.99) della Denominazione d'Origine Protetta (Dop) colloca l'olio extravergine "Lametia" tra i migliori prodotti in Italia. Il Consorzio di Tutela "Lametia Dop" rappresenta la manifestazione della volontà di tutelare l'origine ed i parametri di qualità>>
Gli uliveti estesi per 92 ettari sono oggetto di un'accurata osservanza della disciplina comunitaria per la coltivazione integrata. Dalla fine di settembre sino a fine dicembre si procede alla raccolta delle olive che per il 90% sono di varietà "CAROLEA", cultivar tipica >>