I Tesori del Sole sulla Guida Gambero Rosso 2014.

Nell’edizione 2014 del GamberoRosso sono state selezionate 411 aziende e 623 oli recensiti da Nord a Sud dell’Italia, raccontando la storia di un territorio unico perché continuamente discontinuo.

E’ un concentrato di biodiversità che è il vero punto di forza del nostro made in Italy olivicolo.

Di fronte ad un consumatore sempre più esigente ed evoluto culturalmente, ad una richiesta sempre più selezionata e orientata verso il consumo del prodotto di alta di qualità, questa guida contiene le risposte giuste per affrontare un mercato globale dove la rete non è solo un mezzo di comunicazione, ma diventa lo strumento per catturare l’origine certa del prodotto. In un mercato senza confini dove è sempre più facile essere vittime di raggiri a causa di messaggi fuorvianti e privi di tracciabilità, GamberoRosso si impegna a trasferire al mercato dando consumatori uno strumento di consultazione efficace una sorta di Google map dell’alta qualità dell’extra vergine di origine certa italiana.

Un itinerario del gusto dove le aziende si sottopongono ad un esame rigoroso per poter viaggiare in limousine fino sulle tavole dei buongustai di tutto il mondo.

Il mercato premia la qualità; sempre che la qualità sappia farsi riconoscere.

Dietro il lavoro di squadra del team editoriale e di assaggiatori di questa guida si percepisce il rispetto dell’olivicoltura e dietro questo segmento dell’economia reale dei questo Paese tanti altri concetti. Dal sostegno al reddito delle imprese, alla difesa del valore idrogeologico dell’olivicoltura, alla sua potenzialità turistico ambientale legata al turismo oleogastronomico dei territori e al sostegno dei livelli occupazioni in zone notoriamente disagiate. Tutti tasselli di un mosaico che concorrono a formare un’opportunità per il sistema di imprese olivicole di qualità e che consenta loro di riaccendere l’economia dei territori d’Italia.

Risulta quindi splendido il traguardo per la nostra azienda che per l’ennesima edizione compare tra i migliori produttori di olio extravergine di oliva italiani selezionati dal Gambero Rosso per la guida Oli d’Italia 2014.