L’azienda Agricola De Lorenzo & C.

Azienda Agricola De Lorenzo Tesori del Sole Lametia DopL’olio extra vergine “i Tesori del Sole” nasce nell’ originaria Società Agricola Calabrese, gestita sin dal 1951 dal Prof. Giuseppe De Lorenzo, diventata nel 1974 l’Azienda Agricola De Lorenzo & C.

L’Azienda con il suo centro produttivo, si estende per più di 90 ettari nei territori della Piana di Lamezia Terme inclusi nell’area a Denominazione di Origine Protetta Dop “Lametia”.

Si tratta di un’area particolarmente adatta alla coltivazione dell’ulivo, per condizioni fisico-chimiche del terreno e per le condizioni climatiche, ma in particolare per la presenza della cultivar “Carolea” tipica del territorio calabrese.

La raccolta inizia ad ottobre con mezzi meccanici o per brucatura, e le olive sono immediatamente molite nel moderno frantoio aziendale Pieralisi, allo scopo di mantenere intatte le qualità peculiari originarie dei frutti.

L’olio extra vergine di oliva ottenuto denominato “i Tesori del Sole” (Prodotto Italiano e DOP Lametia), è un olio a bassa acidità, rigorosamente “estratto a freddo” ed è ideale per i condimenti a crudo su tutti i piatti della cucina mediterranea.

Il colore è verde-giallo dorato intenso, all’ olfatto si apre complesso ed elegante, dotato di netti sentori verdi di erbe fresche di campo e sottili note di  pomodoro e mela, al gusto invece è equilibrato nell’ amaro e nel piccante, che chiudono in mandorla.

Il centro aziendale è facilmente raggiungibile, perché ubicata a 2 km dall’uscita dell’autostrada A3 SA-RC, dalla stazione ferroviaria e dall’aeroporto Internazionale di Lamezia Terme. E’ possibile visitare e soggiornare nell’accogliente centro aziendale, provvisto di chiesetta e di un suggestivo antico acquedotto in stile romano, trascorrendo giornate in assoluta tranquillità gustando gli splendidi piatti della cucina tipica calabrese. E’ possibile inoltre prenotare delle visite guidate o degli assaggi dei nostri oli extra vergine contattandoci preventivamente.

Azienda agricola de lorenzo produzione olio extra vergine di olivaAzienda agricola de lorenzo produzione olio vista casale